茗茗's profile茗茗-给心搭建一座豪宅PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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February 27 好运！ 明天是很关键的一天，四级成绩就要出来了，心理好紧张啊！很复杂，说不出自己到底是什么感觉。
如果这样的话又没过，我就可以嗑死去了，半个月前自己的CIA成绩出来的时候，由于一些误会和人为因素失误，我以为我过了一门，高兴了一天半，当知道自己其实没过的时候，那心情，说不上难过，但是好失落，就象看一只飞到嘴边的肥鸭一样，眼睁睁的又飞走了，那落差真让人难以承受。
好怕同样的事情发生在明天，而且觉得一个熟悉的感觉和不祥的预感总不会行影单只，好怕同样的剧情会重新上演。明天很关键，是宣布命运的一天。祈祷成功~~~明天还肩负着给两个朋友查分，感觉这份任务好沉重，我手里握的是3个未来，同时很发自内心的希望，我的朋友，能和我在一起，希望我们都会过，GOOD LUCK TO TOMORROW！ 再露一小手，KFC黄金鸡翅~美颠美颠~~好好学着点您呢~~KFC一哥们儿教的黄金鸡翅，没的说，只会比KFC的好吃，因为功夫在那儿搁着呢了，吼吼
要点1：别怕费油
2：别怕费奶粉
3：别怕费功夫
以上3点做到了，步骤简单，操作性强，谁都能做出来喷香喷香的黄金鸡翅，之所以敢说一定比KFC的好吃，是因为KFC鸡翅制作规范中的3水7碰，真正操作中，没人能真正做到，当然了， 给自家人做，那力气就舍得使拉，所以炸出来的翅花就真跟广告上的呼之欲出啦。
废话不说了，下面就给介绍操作过程。
用料：辣椒粉，盐，鸡精，黑胡椒粉，面粉，奶粉，食用油，漏勺。
1：鸡翅根若干，处理干净以后用辣椒粉，盐，鸡精少许，黑胡椒，腌制6个小时以上（建议食用头天晚上就腌制）
2：准备小半器皿面粉，与等量奶粉混合，然后把腌制好的鸡翅两两取出，在面粉盆里滚动粘满面粉，用手用力拿捏，然后用手拿住，用大拇指下的肉垫磕碰，注意不要用鸡翅直接磕碰，而是靠手碰撞的力量碰掉多余面粉，然后再把鸡翅放到面粉盆中滚动，反复以上动作数次，然后将这对鸡翅放置到一旁，磕碰次数每回7次，也就是所谓的3水7碰中的7碰， 取出新的鸡翅，重复上述动作，直到所有鸡翅弄好
3：取一个器皿放好水以能末过鸡翅为准，将鸡翅放入事先准备好的漏勺中，勺体迅速浸入水中，迅速拿出，（不要心疼面粉会掉，虽然鸡翅表面湿了，但其实面粉还是挂在上面的，这个步骤很关键，一定要入水就拿出），用此方法处理完所有鸡翅
4：完全重复步骤2
5：完全重复步骤3
6：完全重复步骤2
7：完全重复步骤3
8：完全重复步骤2
9：现在鸡翅已经处于入油锅前的最终状态了，可以从鸡翅上看到面粉花的纹路，那就是过油以后的黄金翅花，倒入半锅（不要心疼啊，之后可以倒回油瓶重复利用滴说），大火烧油热，转为中火，将鸡翅放入，炸至金黄，象黄金花盛开一样壮观，就可以拉，拿出控油，装盘
10：OK！掏出舌头~~
别看步骤烦琐，其实操作起来相当简单，就是费些工夫，比KFC做的死不死活不活的无生机黄金鸡翅好吃10倍，味道高度一致，但质量要好的多，浓浓的奶香配合香辣的口感，外焦里嫩，回味无穷啊！
屡试不爽！不多说了上照片！
顺便小秀一下这次春节时候做的寿司，因为本人爱死烤鳗鱼浓郁鲜滑的口味，所以这次寿司多是烤鳗鱼的，另外还有基础的蟹足棒的，北极贝，鱿鱼须，鱼籽，三文鱼生，素的，好吃 好吃，偶的看家菜啊！就不多介绍了，吼吼~~美啊~~ February 23 改变是唯一的永远 昨天辞掉了刚刚获得的工作，一份月薪3000多的工作，而且实习期仅一个月，这份工作是偶唯一两次面试中的一份，在经理没有通知签合同之前，觉得这份工作特好，工资高，离家又近，又轻松自在，经理刚刚打过电话通知完，撂下电话，用2秒种喜悦，第3秒种开始~一大堆之前从来没有考虑过的负面声音开始悄悄生成，并且开始斗争，历时10分钟后决定放弃这份相对的“高薪”。
不知道自己为什么总是这样，在得不到的程序中，总是自己主观的给期盼的对象加码，越摞越高，直至达到主观中自己客观所不能企及的程度，然后顾影自怜的安慰自己，那太高，你拿不到。一旦客观伸出双臂，朝我笑容，几秒之内，之前的一切全都忘记了，推翻了，颠覆了~~
原来以为爱一个人10几年，可以就这样永远了，可是当微笑要绽开，发现一切都变了，在相对10几年的瞬间中全变了，是自己变了，原来改变一个维持了10几年状态的不是默然是而是接纳。也许早就变了，如果不是一个微笑也许自己永远都不会知道！永远的会认为会永远！~~
连这个自己最相信的永远都变了，变的很彻底，也许我的世界里再也不会有永远了，我曾对一个人说过，今年是第15年，明年是第16年，然后是永远~~，结果呢？没有第16了，没有永远了。
不知道下一个永远什么时候结束。但这次我知道，一定会的。虽然微笑还很远，但是如果有微笑的话就一定会的。没有，依然会，不过是早是晚。 February 17 JUST DO IT 好迷茫~，周围的人都碌碌续续找到工作了，当再找不到人陪我傻玩儿傻闹的时候，才刚刚开始意识到，自己究竟该干什么？！
总以为自己的未来可以象现在的心情一样快快乐乐的到来，可是现在无论如何也无法再轻松看待，不是因为少了对象，而是因为太多的责任，太多的期望，早该担待。
茗茗始终相信只要是茗茗想做的事情一定都有能力兑现，决心不再浪费青春，一定要记得那句话，记得那个愿望。
要活的精彩！为自己浓烈的绽放！JUST DO IT！ February 13 元宵节探望，丁奶奶和她的150只猫米，弱势生命关注中~~2。12日中国农历的元宵节，第一次踏进了丁奶奶的家门，丁奶奶家住什刹海南边龙头井胡同，一按门铃，首先报道的是门缝底下钻出来的一双狗狗的大眼睛，后来知道那只京巴狗叫乖乖是被遗弃在丁奶奶家门口的，这也是丁奶家唯一一只狗狗，门开了，开门的正是丁奶奶，大概80来岁，头发花白，带一副花镜，一条围裙，满脸皱纹，简单的问候之后，丁奶奶马上就开始继续忙活，在我们之前来了两个志愿者一男一女，后来知道是土猫网的记者，丁奶奶家是一个完整的四合院，在什刹海地段能有这摸一套完整的四合院，按现在什刹海3万/平的地产价格，那绝对是一个巨大大资产，后来聊天中涉及中也提到了，丁奶奶家的这个院子已经成了房地产商攻击战的对象，房地产商一会说要修马路平房子，一会有说~~连哄带骗的要丁奶奶卖房子，丁奶奶何尝不知道这套房子的价值？但是丁奶奶只一句话，我要在这里养我的猫。 虽然是第一次来，但是一从进到这个四合院开始，我们就一点都没有生疏的感觉，象是到自己家里来那摸随意，丁奶奶手底下有忙不完的活，我们先自己参观了一下丁奶奶的房子，象以前见过的北京四合院一样，煤堆，木框窗，煤炉子，陈设简单朴素，不一样的是哪哪都是猫，我们来得时候是上午，大部分猫都在睡觉，丁奶奶的睡觉的床上就有20多只，转头火炉子周围又有20多只，只要是能呆的平台都是猫米，我小心翼翼的走着，生怕一脚猜下去，踩到那只猫爪。丁奶奶的厨房很大，象一间屋子一样，厨房里干净整洁，猫们在冰箱上和柜子上，甚至油烟机上来回跳动，热闹的如同《勇敢者游戏》中在厨房大战的猴子们一样，不过不一样的是猫猫们都很安静， 跳动但是没有声音，好在现在是上午，如果到了开饭的点儿，那150多只猫猫门一块进食的场面，燥动中夹杂着撕叫，那该是多磨壮观的场面啊！另一间猫猫们专门的房间里，里外房更是那那都是毛茸茸的，一进门的纸箱子中大大小小的挤了12，3只猫，火炉旁象万鸟朝凤一般，20多只猫猫头紧紧的贴着火炉子，把尾巴甩在外面，呼呼的睡着大叫，真幸福啊，常说猫猫们嫉妒心理很强，一山不容二虎，但在这里看到猫猫们和谐处，那场面好温暖啊，这里的每一只猫猫都温顺粘人，见到人就撒娇耍赖，享受的打着小呼噜，享受着丁奶奶和这摸多人心人的爱，而曾经它们都是落魄街头，饥寒交迫，怪不得丁奶奶说只进不出，这样下去越来越没法办了，现在丁奶奶家已经住进150多只猫米了，大部分都是遗弃的，丁奶奶说现在一听按门铃问话无人应答她的心就发颤，一开门一准是一只猫在门口，人早不见踪影，原先她在门上贴个牌子希望减少这种行为，不过适得其反，挂牌子让更多的人知道了这里，现在奶奶家里还有10多只猫猫没有去做节育，都是节前被人以按门铃的方式抛弃的猫猫，有一会一开门就是5只，奶奶也很无奈，奶奶刚刚坐下和我们说会话，就有很多猫猫凑过来，其中一只很肥的大花猫从始至终都爬在奶奶的腿上，它叫丢丢，是一天从墙头上扔进来的麻袋里的可怜猫米。笼子里的一只猫米瘫痪的，步履蹒跚，一走路就载跟头，还有被恶人腕去双眼的猫猫，被撕掉皮毛的丑猫猫。丁奶奶常挂嘴边的一句话就是，看着它们好可怜啊。想想他们之前不仅无人疼爱，还衣不遮体，食不果腹，这里真的是天堂啊。 进屋没多久看大家都在忙活我也跟着忙活起来，打扫猫舍，用梳毛刷把猫猫们睡觉的垫子全都刷一遍，说实话养了百多来只猫，无论一天怎摸再起早贪黑，也不可能所有的事情都照顾周全，收拾笼子窝，擦早结成尿苔的猫尿，搬床，擦，洗，拣猫屎，连奶奶的玻璃上都有坏猫猫们的猫尿，包括后来的8个志愿者们都谁也没闲着，让我很高兴的是，丁奶奶一点也不见外，需要干什么都指挥我们干，在我进行擦拭猫尿的这项工作的从始至终，丁奶奶都在指挥着我的工作，擦完这个还让我擦那个，搬开这个腾那个，丁奶奶一点也不见外，不因为我是陌生的而和我客气，这让我非常开心，当然这里丁奶奶是最累的，几乎在丁奶奶家里的两个小时里，我都保持着这个工作和强大的工作强度，但是我真的好开心啊，我做的只不过是丁奶奶每天都要做的，是一个年过80的老太太，每天6点起床12点睡觉要做的事情，养活150只猫也许很多人不能理解，有人也许会说希望工程，会评价社会价值，但是这是一个退休老人倾其所有的事业，是一个怀有博大厚爱的老人对弱势动物的仁施。 奶奶的家里就她一个人和这150多只猫，由于忙不过来雇佣了一个60多岁的保姆奶奶，600/月，每天和她一起照顾猫米，但是早上来，中午休息，晚上走，奶奶为了猫米每个月在自己身上省吃俭用，所有的退休金交完水电费以后几乎分文不剩，幸好还有社会的关注，还有象我们这样的一群志愿者帮助，奶奶说如果有一天她病了，撒手了，她的猫米们可怎摸办啊？ 我想想也迷茫，我也爱猫，这里的每一个志愿者都爱猫，爱生命，但是当我说我喜欢手底下抚摩的这只小花猫的时候，奶奶说你这磨喜欢就抱走吧，我几乎是条件反射是的说，不行，然后觉得很尴尬，赶紧往回着吧，说我家现在的猫米不准许一山二虎之类的屁话，虽然大家都有爱心，但是谁的爱心大到象丁奶奶一样可以把一生奉献给它？我不行，估计这里和我一样有爱的人都不行。 来时给奶奶带了一篼子水果，一些糕点和元宵，临走时留下一个200元钱的红包，我跟奶奶说下次来带我农大学习兽医的朋友来给猫猫们看病，我已经计划好了，只要我有时间，我就要来帮助丁奶奶，有爱心的人很多，大家虽然不能象丁奶奶一样整个世界都是猫猫，但是你一点我一点仍旧能够构建一个爱的家园，能够托起一方天空 February 08 购物HAPPY！+假期HAPPY！今天又去动物园败了，不知道是不是因为一大早会晤了55的著名大红人兼购物狂VIVI，受到了她气质的传染，今天败的很厉害，如果不是ZOO一点半就关门了，真不知道自己还要败成什么样子，不过该买的全都没有买，所以明天必须继续来败。
总结一下战果，黑色丝绸绣大花的裤子，全部外贸剪标，版型具好，绣花每条都不同，都非常漂亮，但就是没有我的号码，全都是出口的大码，，所以想这个2尺3的妈妈，那个2尺2的姨姨，大点的大妈，再大点的婶婶，每条都舍不得，所以一下拿了5条，每条35，加她家一件黑色镂空抽带大毛衣，一共200，捡大便宜拉，娃哈哈。旗开得胜，所以兴致大增。
走两步又看到一件外贸迷彩小夹克，一眼就看上了，磨旧的颜色非常自然，黄铜丁扣子，领口带一圈可拆卸毛毛，帅气十足，就一件，姐姐也想要一件，外贸原单就一件50米，这叫一个美，挖哈哈！
一件白色单衣，领口胸口英国古典丝绸整齐褶皱设计，同样是外贸剪标的， 不知道是哪个牌子的竟然把英国古典衬衣标志性的5个扣子也给拿掉了， 估计扣子上有剪掉标的牌子，真够彻底的啊，不过因为太稀饭了，所以还是收了，决定回家陪5个金色低托珍珠扣，和衣服的风格相辅相成啊，哈哈，又美一回。
大粗条绒浅棕色休闲西服，一直想给BABA买一件，因为看爸爸年青时的一张照片，穿过这摸一件粗条绒棕色休闲西服里面衬蓝白各自衬衫，配了一条喇叭口牛仔裤，穿了一个头稍尖翘的马靴，站在飞机的起降梯上，那形象帅呆了，绝对不比秦汉差！在当时偶爸爸也算是一个时髦青年吧，哈哈，这个照片里的形象就是我对爸爸年轻时候的定义，今天终于给他又买了一件，偶一看后面带两道开缝设计，就抓在手里不松开了，虽然看着好象有点大了，但我也要，希望BABA 一定要穿着好看啊，同样是剪标，偶爱剪标，因为那意味着这件衣服的前身一定是一个大品牌，吼吼，美透拉。
POLO 毛衣坎肩一直想买的万搭好品，今天收拉。8错8错
还替妈妈收了一件黑色绣红单粗线条水仙花毛衣，35米，8错。
今天所有买的YY，5条裤子，6件衣服，无一件废品，史无前例拉，看来偶已经被磨练出来拉，废品率越来越少拉，水平升级拉，哈哈 ，HAPPY。
不过想买的一条大肥军裤，莫有买，
大方毛衣，莫有买，
压折民族异域花纹中裙，莫有买，
妈妈的大方高领毛衣，莫有买，
爸爸的裤子一条，羊毛衫式一件，莫有买，
明天的任务好巨大啊！！看来明天得再早点来拉，可怜，55
这两周来在网上经营自己的买来不能穿的YY，收获不小，刨去过节5天没打理，截止到今天不到10天，卖了近1000吧，虽然每天工作强度比较大， 整理，照相，编辑照片，文字，顶贴，回复，转帐，查收，定快递，跑邮局，等~~~，但还算值得。赚钱倒是其次，看着自己不能穿的YY们一件件转手，衣柜慢慢变瘦，而且很多MM都很喜欢偶卖给她们的YY，偶真的好开心啊。不过一边卖，一边败，跟网上其它地方又划了来不少YY，有一天竟然败了4件吊带，这个习惯不好，一定要改正。
打算（1）整理一下自己剩下的YY，送到网上查到的儿童村地址去，让那些没人疼爱的孤儿们温暖一点点。（2）暂定这周日，用赚来的钱买一麻袋猫粮，猫药，再买些水果，送给网上看到的贫困的丁奶奶和她收养的100只猫们。（3）明天再败一天，（4）再找个时间去天津大名鼎鼎的曙光里败一回，（5）说看完《故宫》去故宫，还剩30多集呢，先不看了，去吧，（6）去红螺寺还愿，太远太冷了，不行就雍合宫拉，再不去就该不好拉，（7）跟网上再卖几天，做最后的扫尾工作，
这个假期就算过完了，虽然对于大四的偶来说，下个学期已经不用再去学校了，但我还是希望把它作为一个阶段的结束来界定一下自己的生活方式，从学校图书馆 借的书一个字都没有看过，论文骗导师说正在写，一个字也没有写， 找工作，实习，还有很多很多正经的事情等着偶呢，这个假期很快乐和充实，希望我的以后的日子和愿望都能象我自己想象的那样一一实现。
茗茗，好运！！ February 05 速冻生活颠吧了一个上午，好累，下午本打算睡个囫囵觉，躺下两次，都被快递的门铃声生生拽起来拉， 好不爽啊， 一天都晕头转向的，才意识到中饭都没有吃 ，一个人在家的时候什么作息规律全都没有了，吃饭是因为饿了，睡觉是因为困了，一天吃一顿饭，也不觉得少，一天吃5顿也不觉得多，凌晨一点睡最正常，3点睡也不晚。很习惯的又从冰箱里取处一袋速冻饺子，看着水开翻泡，突然就恶心拉，这些花花绿绿复杂累赘的包装袋，已经快成了我对吃饭的概念。冰箱里，速冻饺子4袋，速冻包子4袋，速冻汤圆，速冻鸡块，速冻炸鲜奶，速冻粽子，连玉米也是速冻的。四层冷藏室，被这些硬邦邦的速冻食品塞的满满的。还有餐柜里各种各样的方便面和饮料。妈妈怕我没的吃不吃饭，每周都会运来大量的食物，还是那些速冻饺子包子，速冻汤圆玉米。我对超市里的各种品牌的速冻食品了如指掌。朋友到我家吃饭，先是一份炸鸡翅配薯条开胃，主食20个湾仔码头的猪肉玉米，5个龙凤的鱼香小笼包，饭后还有水果玉米和3个汤圆，这就是我的速冻大餐，15分搞定一切， 当然平常远没有那摸多，朋友连称丰盛，我歪歪嘴说，你吃3天试试。无语
不是因为懒惰，可能也是，其实我连给自己炸鸡块都懒的料理，仅仅只是因为那还要倒一大锅油，一直觉得在日常吃饭上花费太多的时间很没有必要，除非真的是自己突然兴致大增，想好好的忽悠忽悠，满足一下味蕾的饥渴，我非常欣赏把作饭当作乐趣来调剂的生活态度，那样的人活的开心乐观，但是如果把每顿饭都弄的锅碗瓢盆的，不仅浪费时间，时间长了，作饭和吃饭的态度就会变的生硬，麻木，乏味，所以我更愿意把作饭和吃饭当成一种生活态度，偶尔做饭玩，而不当作生活方式，日复一日。柴米油盐会让日子过的程序机械的，会把日子磨平的。
所以今天即使一个人我也决定复杂一回，我关上了煤气，把速冻饺子收进冰箱， 冰箱里妈妈给我准备的涮羊肉有一个多月了吧，菜码特齐，就是嫌麻烦一直没动过，兴师动众的大干半小时，终于可以开饭了，一个人吃饭也能开开心心的，也可以热气腾腾， 也可以十碟八碗，谁说不可以？虽然这堆碟碟碗碗很有可能就这样被我在洗碗池里一放好几天，但偶尔为之，开心就好。
女人的屋里可以乱，但不可以脏，我给自己的懒惰找的狗屁理由，应了那句话，纯数狗年放狗屁！哈哈
February 02 第一次上路昨天，严格意义上来说应该算是我的第一次上路
从北京到河北，从河北回北京，接近200公里。
当我正开心的在副驾驶上专著于锹开心果的时候，爸爸突然问我，带驾驶本了吗？我头也没有抬毫无意识的回应，带了，爸爸吱的一下就爸车停在了路边，把还咬着开心果壳的我，赶到了正驾驶上。
坐在正驾驶上，看着眼前空旷的公路，我的大脑一片空白，虽然拿本一年多了，但是几乎没有碰过车，何况又上在毫无心理准备的情况下，豁出去了，反正爸爸在身旁，出了问题他会给我拉手刹，事实证明，后来确实爸爸的几次及时出手，避免了几次车毁人伤。
感觉其实还不错，第一次上路能一下连续开了3，4个小时，中间倒车，入位，高速，40迈限速，120卖狂奔，都经历了，爸爸比较满意，偶也很得意啊，呵呵
在高速上狂奔的时候， 想起2年前就跟朋友们夸下海口，来年春天开车带着大家到大学城的愿望好象就要实现拉。春天的时候带奶奶出去玩，不用再受什么限制，想去就去呵呵，加油拉：）
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